Au menu, cette semaine… :: 5 au 11 octobre ::

J’espère que vous avez passé une belle semaine! Mais le temps de planifier et de faire l’épicerie est encore revenu mais ne vous inquiétez pas je vais vous facilité la tâche. Voici donc 5 recettes pour vous donnez des idées et ainsi mieux préparer le menu de la semaine.  Commençons tout de suite :

Croissants à la truite, épinards et fromage à la crème (fait avec du saumon cette fois)

  • 2 tasses d’épinards
  • 1 lb de truite (saumon dans notre cas) (Métro et IGA : 6.99$/lb ; Maxi: 6.77$/lb ; Provigo : 6.88$/lb)
  • 3/4 tasse de fromage à la crème (Maxi: 250g 2.48$)
  • Rouleau de pâte a croissant
  • 1/4 tasse d’oignon vert

S’il vous reste du saumon par la suite faite le cuire et utilisé le pour faire des pizzas au saumon, allez y avec un  »touski » du frigo. Il vous reste surement des épinards !


Porc aux pommes et à la bière 

  • 2 épaules de porc de 3lb chacune ou 1 de 6lb (Métro: 1,49$/lb)
  • 1/4 tasse de moutarde à l’ancienne
  • 1/4 tasse de sirop d’érable
  • 4 pommes Cortland (C’est le temps des pommes! Allez visiter un verger et profitez en ! Métro : 0.99$/lb)
  • 1 oignon (Walmart : 3lb : 0.97$)
  • 1 bouteille de bière rousse

Prévoir au moins 3 heures de cuisson. Donc, à faire à l’avance ou ce lundi que vous ne travaillez pas … Avec une bonne purée de pomme de terre et des carottes, délicieux!


Poulet sauté à l’asiatique

  • 3 poitrines de poulet (Maxi : 3.98$/lb)
  • 1 ou 2 poivrons colorés (Maxi : 1.48$/lb ; IGA : 1.69$/lb)
  • 1 carotte (Walmart : 3lb : 0.97$)
  • 1 brocoli (IGA : 0.99$)
  • Sauce VH orange et gingembre

Un petit sauté rapido, c’est toujours bon!  avec un riz en plus.. peut-être !


Poulet Huli-Huli 

  • 1/2 tasse de cassonade (Walmart : Cassonade foncée ou dorée Redpath : 1.77$)
  • 1/2 tasse de jus d’ananas (IGA : jus oasis 0.99$)
  • 1/2 tasse de ketchup
  • 1/4 tasse de sauce soya
  • 1/4 tasse de vinaigre de riz
  • 1 c. à soupe de gingembre
  • 2 gousses d’ail
  • 24 pilons de poulet (Maxi : Ailes de poulet 3.48$/lb)

Faire mariner les ailes la veille, et s’il y en a trop congelez les une fois marinées, elles seront prêtes pour un autre vendredi soir ! 😉


Enchiladas de boeuf

  • 1 oignon (Walmart : 3lb : 0.97$)
  • 1/2 c. à thé de cumin
  • 2 c. à thé de poudre de chili
  • Huile d’olive
  • 1 1/2 lb de bœuf haché maigre (Métro : 4.99$/lb ; Super C ; mi-maigre 2.49$/lb)
  • 1 gousse d’ail
  • 1 boite de 398 ml de purée d’haricot (Métro : Irresistible ou Mieux être 0.99$)
  • 1 c. à soupe de jus de lime
  • 12 petites tortillas
  • 3 tasses de sauce tomate
  • 2 tasses de fromage (Maxi: Ptit Québec 3.98$ ; Walmart : 3.98$ ; Provigo 3.99$)
  • 1/2 tasse de salsa
  • 1/2 tasse de crème sure (Métro : 2.99$)

Découvrez les si vous ne connaissez pas, c’est très savoureux. Mais jamais aussi bon que ceux de mon amie Valérie avec des tortilla de mais !


 

Alors, j’espère vous avoir donné des idées et que vous cuisinerez de bon repas cette semaine !

Stéfannie

Laisser un commentaire