Au menu, cette semaine… :: 8 au 14 mars 2018 ::

Bon vendredi à tous,

Désolé de l’heure tardive pour la création de mon menu, je manque de temps comme chacun d’entre nous dans la vie.  Quoi de mieux qu’un bon vendredi soir avec une coupe de vin pour préparer le menu et l’épicerie du samedi ! hihi ! 😉


Effiloché de porc barbecue

https://www.ricardocuisine.com/recettes/6642-effiloche-de-porc-barbecue-pulled-pork
  • 1 tasse de ketchup
  • 1/2 tasse de vinaigre de cidre
  • 1/2 tasse de gelée de pomme
  • 2 c. à soupe de moutarde de Dijon
  • 2 c. à soupe de mélasse
  • 2 c. à soupe de sauce Worcestershire
  • 2 c. à soupe de poudre de chili
  • 2 c. à thé de poudre d’oignon
  • 1 c. à thé de tabasco
  • 1/2 c. à thé de poudre d’ail
  • 1 rôti d’épaule de porc de 4 lb environ (Super C : 0.99$/lb)
  • Sel et poivre

Se prépare à la mijoteuse et délicieux en burger ! (Maxi : 1$) et des patate frites de patates douces ! (Maxi : 1$/lb)


Sauté de crevettes au sésame

https://www.ricardocuisine.com/recettes/3108-saute-de-crevettes-au-sesame
  • 1/4 tasse de sauce hoisin
  • 2 c. à soupe de vinaire de riz
  • 2 c. à soupe de sauce soya
  • 1 1/2 lb de crevettes (IGA : 2/1, 340g 9.99$)
  • 1/4 tasse d’huile d’olive
  • 2 tasses de pois-mange tout (IGA : 2/4$)
  • 6 oignons verts (Maxi : 2/1$)
  • 2 c. à soupe de graines de sésame
  • 1 c. à soupe de gingembre
  • 2 gousses d’ail
  • 2 c. à soupe d’huile de sésame

 


Poulet aux 40 gousses d’ail à la mijoteuse

http://www.pratico-pratiques.com/recettes-express-5-15/recettes/soupers-de-semaine/poulet-aux-40-gousses-d-ail-a-la-mijoteuse/
  • 4 cuisses de poulet (IGA : 0.99$/lb)
  • 1/2 tasse de vin blanc
  • 1 tasse de bouillon de poulet
  • 1 sachet de soupe à l’oignon
  • 40 gousses d’ail entières
  • 1 c. à soupe de moutarde sèche
  • 1 feuille de laurier

Avec des asperges (Walmart : 1.97$/lb) et le tour est joué.


Sandwich pita aux patates douces en croûte de parmesan, chou rouge et sésame

https://www.ricardocuisine.com/recettes/7014-sandwich-pita-aux-patates-douces-en-croute-de-parmesan-chou-rouge-et-sesame
  • 4 tasses de patates douces en cube (Maxi : 1$/lb)
  • 4 c. à soupe d’huile d’olive
  • 1/4 tasse de parmesan
  • 2 c. à soupe de graines de sésame
  • 2 tasses de chou rouge (Maxi : Mélange de salade dole 1$)
  • 1 c. à soupe + 1 c. à thé de jus de citron
  • 1 c. à thé de pate d’harissa
  • 2 c. soupe de mayonnaise
  • 2 c. à soupe de tahini (Se retrouve surtout dans les épicerie bio)
  • 4 pains pita
  • 1/2 tasse d’haricots verts
  • Basilic au gout

Escalope de poulet et chou-fleur sur une plaque

https://www.ricardocuisine.com/recettes/6638-escalope-de-poulet-et-chou-fleur-sur-une-plaque
  • 3 c. à soupe d’huile d’olive
  • 1/2 c. à thé de coriandre moulu
  • 1/2 c. à thé de cumin moulu
  • 1/2 c. à thé de cari moulu
  • 1/2 c. à thé de sel d’ail
  • 1/3 de chou fleur tranché (Métro : 1.99$)
  • 2 escalope de poulet (Provigo : 3.99$/lb)
  • 1 tasse de bébé épinard
  • Jus de citron au gout
  • Sel et poivre

 

Si vous manquez d’idée encore, il y a le jeune dindon qui est à bon prix (Maxi : 1$/lb) et les côtelettes de longe de porc au Provigo à 1$/lb. Toujours de bons dépanneurs !

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