Au menu, cette semaine… :: 12 au 18 juillet ::

Bonjour à tous,

Cette semaine, au menu des variétés et des nouveautés avec les fraîcheurs disponibles.

Utiliser le bbq au maximum, c’est rapide et délicieux!


Cotelettes de porc grillées et salade citron/parmesan

https://www.ricardocuisine.com/recettes/7324-cotelettes-de-porc-grillees-et-salade-citron-parmesan
  • 1/2 tasse d’huile d’olive
  • 1/3 tasse de parmesan
  • 1 c. à soupe de jus de citron
  • 1 citron, zeste
  • 1 pincée de flocons de piments broyés
  • 1 petit oignon rouge
  • 1 c. à soupe de jus de citron
  • 4 tasse de laitue (IGA : 0.99$ ; Métro : coeur de romaine 1.99$ ; Maxi: 0.78$ ; Super C : 3/2$)
  • 4 tasse de roquette
  • 2 branches de céleri
  • 1/2 tasse de radis émincés (Super C : 3/2$)
  • 6 côtelettes de porc (Super C : 3$/lb)
  • 2 c. à soupe de miel
  • Sel et poivre

Tacos de poisson sur plaque et salsa à la coriandre

https://www.ricardocuisine.com/recettes/7597-tacos-de-poisson-sur-une-plaque-et-salsa-a-la-coriandre
  • 2 tasse de coriandre fraiche – Vous devriez payer en bas de 2$ en cette saison
  • 2 oignons vert (Super C : 3/2$ ; Métro : 2/1.50$)
  • 1/4 tasse d’huile végétale
  • 1 c. à soupe de jus de lime
  • 2 patates douces
  • 2 poivrons rouges (Maxi: emballage de 4 pour 2.98$ ; Super C : 3$/lb)
  • 2 c. à soupe d’huile végétale
  • 1 c. à soupe d’assaisonnement au chili
  • 1 lb de filet de poisson blanc (Métro : filet de sole 7.99$/lb ; Provigo : 5.99$/lb)
  • 8 tortillas de blé
  • 2 avocats (Maxi: 6un pour 2.98$)

Bavette express et salade de tomates et d’avocat à la sauce soya

https://www.ricardocuisine.com/recettes/7287-bavette-express-et-salade-de-tomates-et-d-avocat-a-la-sauce-soya
  • 1 1/2 lb de bavette de bœuf (IGA : tournedos francais 2.99$/lb ; Métro : Bifteck d’Aloyau 5.99$/lb ; Provigo : Bifteck de côte 5.99$/lb
  • 1 c. à thé de poudre de cari
  • 2 c. à soupe d’huile d’olive
  • 2 gousses d’ail
  • 2 c. à soupe d’huile d’olive
  • 1 c. à soupe de sauce soya
  • 1 c. à soupe de jus de live
  • 2 tasses de tomates cerises (Super C : Gros format 4$)
  • 2 avocats (Maxi: 6un pour 2.98$)
  • 2 concombre libanais (Super C: 3/2$ ; Maxi : concombre sélect 0.38$)
  • 1/4 tasse de feuille de basilic
  • Sel et poivre

Saumon aux épices à steak

http://cuisinefuteeparentspresses.telequebec.tv/recettes/93/saumon-aux-epices-a-steak

  • 1 1/3 lb de saumon (Métro: 7.99$/lb ; IGA : 8.99$/lb)
  • 1 c. à soupe de sirop d’érable
  • 1 c. à thé d’épices à steak
  • 1 citron coupé en quartier

Pâtes à la sauce rosée

http://cuisinefuteeparentspresses.telequebec.tv/recettes/10/pates-a-la-sauce-rosee
  • 1/2 tasse de tomates séchées
  • 1 petit oignon
  • 1 conserve de 796 ml de tomates en dès
  • 1 gousse d’ail
  • 2 tasses de lait
  • 1/4 tasse de farine
  • 1 tasse de mozzarella (Super C : 2$ ; Provigo 460g 4.99$)
  • 1 c. à soupe d’herbe de Provence
  • Sel et poivre

Et voilà pour le menu de cette semaine.

J’espère qu’il n’est pas trop compliqué et qu’il vous fera découvrir de nouvelles saveurs.

Stéfannie

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