Au menu, cette semaine… :: 7 au 13 juin ::

Bonjour à tous,

Qu’est-ce qu’on mange est un menu de la semaine ! Il s’agit d’une liste de 5 recettes comportant les ingrédients et l’endroit où l’on peut les retrouver en spécial cette semaine selon la liste des

Vraies Aubaines.

5 recettes, comportant du poulet, du porc, du bœuf, du poisson et un végétarien. 5 recettes parce qu’on finit toujours avec des restes ou on part manger ailleurs.

J’essaie de trouver des recettes faciles et économiques comportant le plus d’ingrédients en spéciaux possible. Ce n’est pas toujours possible et il faut penser à stocker ou à transformer les recettes ! Surtout pour la viande et les produits non périssables.

Ceci reste complètement subjectif et laisse place à l’improvisation! Laissez-vous inspirer !

Voici le menu pour cette semaine :


Poulet grillé au romarin et poivrons sautés aux raisin secs

https://www.ricardocuisine.com/recettes/7283-poulet-grille-au-romarin-et-poivrons-sautes-aux-raisins-secs
  • 3 poivrons rouges  (IGA: 1.99$/lb)
  • Huile d’olive
  • 1 petite échalote française (Prix régulier :  2,99$ la caissette ou au Costco 4.99$ le gros caisson, payer plus serait de l’arnaque)
  • 3 c. à soupe de raisins sec
  • 1/2 c. à thé de romarin
  • 1 c. à soupe de vinaigre balsamique
  • 8 hauts de cuisses de poulet (Super C : 3.99$/lb ; Provigo : 4$/lb)
  • 1 citron (Utiliser du jus de citron en bouteille, pas le choix quand les citrons ne sont pas abordable!) 
  • 1 c. à soupe de persil plat
  • Sel et poivre

Filet de porc croustillant

https://www.ricardocuisine.com/recettes/7713-filet-de-porc-croustillant
  • 1/2 tasse de yogourt nature (Super C : Balkan, astro 2/5$ ; Maxi 2.48$)
  • 1/4 tasse de mayonnaise
  • 1 c. à thé de paprika
  • 1/4 c. à thé de poudre d’ail
  • 1 œuf (Super C : 36un. 6$)
  • 1 tasse de chapelure panko
  • 2 c. à soupe de farine
  • 2 c. à soupe d’assaisonnement au chili
  • 3 c. à soupe d’huile végétale (Maxi: 2.88$)
  • 1 filet de porc (IGA + Super C : 2.99$/lb)

Sole amandine sur une plaque

https://www.ricardocuisine.com/recettes/7636-sole-amandine-sur-une-plaque
  • 1 lb de haricots verts (Remplacer par des asperges, elles sont de saison! IGA: 1.99$/lb)
  • 1/4 tasse beurre
  • 1 citron
  • 1 1/2 lb de filets de sole ou autres poissons blancs (Métro : Aiglefin 6.88$/lb)
  • 1/4 tasse d’amandes tranchées

Nachos à la feta et aux saucisses

https://www.iga.net/fr/recettes_inspirantes/recettes/nachos_a_la_feta_et_a_la_saucisse
  • Un sac de croustilles de mais bleu (ou tostitos ordinaire)
  • Saucisses cuites et tranchées finement (Métro : 3.88$/lb ; Super C : La fernadière GF 5$)
  • 1 tasse de mozzarella (Super C : Ptit Qc 3.97$)
  • 3/4 tasse de fromage feta (Super C : Sélection 2/7$)
  • 1 tomate (Super C : 1.79$/lb, pas le meilleur deal !!)
  • 2 oignons verts (Super C : 3/1.99$)
  • 2 c. à soupe de sauce bbq (Métro : 2/1.88$ ; Maxi: 0.98$)

 


Végé burger de haricots noirs

https://www.lacuisinedejeanphilippe.com/recipe/vege-burger-de-haricots-noirs/
  • 1 petit oignon (Provigo 10 lb 3.49$ WoW si vous avez une chambre froide ! )
  • 1 tasse de riz brun cuit
  • 1 tasse de chapelure
  • 2 tasse de haricots noirs en conserve
  • 1 c. à soupe de poudre de chili
  • Sel
  • 1 c. à thé de cumin
  • 2 c. à soupe de ketchup
  • 2 c. à soupe d’huile végétale
  • 4 pains à hamburger (Walmart : Villagio 1.97$)
  • 2 tomates
  • laitue au goût (Super C : 0.88$)

Alors voilà pour le menu de la semaine, prévoyez votre épicerie en fonction de votre menu pour ne pas gaspiller (pas nécessairement toute ces recettes).

Passer du temps à organiser la semaine, vous fera épargner beaucoup d’argent !!

Bonne semaine

Stéfannie

 

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