Au menu, cette semaine … : 28 juin au 4 juillet ::

Bon début de long week-end à tous!!

Déjà le mois de juillet qui arrive à nos portes !
Ça sent les vacances par chez nous et vous ?

Voici donc le menu pour la semaine :


Petits pains de viande de tofu-veau à la sauce barbecue

https://www.ricardocuisine.com/recettes/7554-petits-pains-de-viande-tofu-veau-a-la-sauce-barbecue
  • 2 gousses d’ail
  • 1/2 tasse de sauce chili
  • 2 c. à soupe de mélasse
  • 1 c. à thé de sauce tabasco
  • 1 petit oignon
  • 1 carotte
  • 1 branche de céleri – N’achetez pas de céleri juste pour cette recette si vous en avez temps mieux mais il n’est pas en rabais cette semaine alors n’en mettez tout simplement pas
  • 1 c. à soupe d’huile végétale
  • 1/2 lb de tofu ferme
  • 1/2 lb de veau haché Utiliser ce que vous avez dans le congélo ou changer le pour du boeuf (Super C : bœuf haché mi-maigre 2.77$/lb)
  • 1/4 tasse de chapelure panko
  • 1 œuf (Super C : 3/5.50$)
  • Sel et poivre

 


Fajitas au poulet

https://www.ricardocuisine.com/recettes/3569-fajitas-au-poulet
  • 2 poivrons (Walmart : 3un pour 3.97$) pas le meilleur prix mais aucun rabais cette semaine
  • Huile d’olive
  • 2 oignons  – À avoir en stock à tout moment
  • 1 c. à soupe de beurre
  • 2 demi poitrine de poulet (Métro : 3.99$/lb)
  • 1 c. à soupe de poudre de chili
  • 1 c. à thé d’origan séché
  • 8 tortillas moyennes
  • Tomates (Métro : 0.99$/lb ; Walmart: 0.98$/lb)
  • Salsa (Super C : 4/10$)
  • Crème sure
  • Fromage (IGA : Barre Compliments 3.98$)
  • Coriandre

Filet de porc croustillant

https://www.ricardocuisine.com/recettes/7713-filet-de-porc-croustillant
  • 1/2 tasse de yogourt nature
  •  1/4 tasse de mayonnaise (Maxi : 2.88$)
  • 1 c à thé de paprika
  • 1/4 c. à thé de poudre d’ail
  • 1 œuf (Super C : 3/5.50$)
  • 1 tasse de chapelure panko
  • 2 c. à soupe de farine
  • 2 c. à soupe d’assaisonnement au chili
  • 1 lb de filet de porc (IGA : 2.99$/lb)
  • 3 c. à soupe d’huile végétale

Bon avec la salade de concombre aux herbes comme accompagnement. (IGA : mini-concombre 0.99$ ; Métro : 0.99$ ; Walmart : 0.97$)


Effiloché de porc sauce barbecue

https://www.ricardocuisine.com/recettes/6642-effiloche-de-porc-barbecue-pulled-pork
  • 1 tasse de ketchup (Maxi : 4.78$)
  • 1/2 tasse de vinaigre de cidre
  • 1/2 tasse de gelée de pomme (Maxi Confiture Double Fruit 2.88$)
  • 2 c. à soupe de moutarde de Dijon
  • 2 c. à soupe de mélasse
  • 2 c. à soupe de sauce Worcestershire
  • 2 c. à soupe de poudre de chili
  • 2 c. à thé de poudre d’oignon
  • 1 c. à thé de tabasco
  • 1/2 c. à thé de poudre d’ail
  • 1 Rôti d’épaule de porc  (Métro : Épaule de porc picnic 1.49$/lb)
  • Sel et poivre

Plat fait à la mijoteuse, pensez à la partir le matin ou même la veille pour que ça soit prêt à temps pour le souper. Servir en burger avec une bonne salade !


Saumon au soya et gingembre

https://foodlavie.com/recettes/saumon-au-soya-et-gingembre
  • 1/3 tasse de moutarde de Dijon
  • 3 c. à soupe de sauce soya
  • 3 c. à soupe de gingembre frais haché (Maxi: 1.68$/lb)
  • 2 c. à soupe de miel (Maxi : Sans nom 2.88$)
  • 1 c. à soupe d’huile végétale
  • 4 pavés de saumon (Super C : 8.99$/lb, pas le meilleur prix mais quand même pas cher)
  • 1/2 c. à thé d’huile de sésame
  • Graines de sésame noires

Parfois, on manque d’inspiration ou on a pas le rabais sur l’article qu’on a besoin.  Regardez les Vraies Aubaines et établissez votre menu en fonction des rabais, cela vous fera sauver énormément d’argent !!

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